Alle berichten in: Podcast

Lekker Lokaal Podcast over onafhankelijke voedsel ondernemers in Rotterdam, de korte keten en hoe we beter kunnen eten.

wild-vleesch-podcast-lekker-lokaal-paul-van-den-ho

LLP 04: Wild Vleesch – Fulltime worstdraaien en wijzer maken (Podcast)

Een bevlogen worstendraaier die mensen wijzer wil maken op het gebied van smaak, goed eten én goed leven? Dat is Wild Vleesch, het self made ambachtelijke bedrijf van kritische maker/smaker/ koper Paul van den Hooven. Wild Vleesch is een jong bedrijf dat wordt gerund door een voormalig senior straatwerker die het vak leerde van een slager op […]