Auteur: Diana van Ewijk

vichyssoise-soephoofd

Foodie Tips #27: ijskoude zomersoep voor bloedhete dagen, Turkse brunch in West en… piepkleine maaltjes

We zijn er bijna, we zijn er bijna… de zomervakantie is bijna daar! Toch is die eindsprint altijd zwaarder dan je denkt. Daarom in deze Foodie Tips ideeΓ«n waarvan je alvast in zomerse stemming komt, maar waar je ook mee kunt relaxen. Zoals bijvoorbeeld homemade Citroenmelisse Limonade (die ook heel lekker is met een scheutje gin!), […]

moestuin recept meriam beek diana van ewijk

Foodie Tips #25: van PofPieper tot Pop-Up Zomerparadijsje… en Chinese Peanutbutter & Jelly Smoothie

Wat een timing! Woensdag begint de zomer officieel – en laat het nou de hele week ook prachtig zomerweer worden. Ik voorspel een week van weinig moeite, maximaal resultaat – in elk geval wat betreft datgene wat we onder onze neus stoppen.  In onze Foodie Tips daarom: spectaculaire Peanutbutter & Jelly Smoothies (die stiekem zΓ³ klaar zijn), een […]

foodie tips rotterdam

Foodie Tips #24: van gerookte boerenkoolnerfjes tot Sla Spread en… fijne foodie kijktip!

Nu we allemaal roodverbrand op kantoor zitten, en het weer (goddank!) weer een beetje werkwaardig is, delen we graag vijf fijne foodie tips. In deze editie: van gerookte boerenkoolnerfjes in de nieuwe SoepStarter (en hoe je daar voedselverspilling mee tegen kunt gaan), tot het recept voor Sla Spread (waar je niet alleen je lunchboterham opwaardeert, maar ook je restjes […]

Smoothie aardbeien, vijfkruidenpoeder en pindakaas

Fruitsoep: Chinese Peanut Butter & Jelly Smoothie

Een Peanutbutter & Jelly Smoothie? Misschien raar, maar zeker waar: deze fruitsoep is gigalekker. Serveer ‘m met een bolletje zacht vanilleijs en wat chocolade hagelslag voor een zomers toetje in de tuin. Of met yoghurt, als ontbijt Nu de lente op zijn hoogtepunt is, en de aardbeien in grote getalen beschikbaar op elke straathoek, staat […]