Vrijwel blinde Andijvie-vlek

Mini-moestuintje Andijvie
Andijvie en ik – wij zijn geen matties.
Goed, ik vind andijvie niet zo ontzettend vies als bijvoorbeeld zijn bleke broertje witlof, maar toch – andijvie scoort geen punten bij mij.

Waar ik aan denk, als ik onverhoeds een keer aan dat groene gebladerte denk? Nou…

… aan bittere slierten – dáár moet ik aan denken, kledderig tot een grijsgrauwe brij gekookt.

Geen beeld dat ik koester, je begrijpt.
Om mezelf te beschermen heb ik andijvie daarom rücksichtlos uit mijn leven gesneden. Letterlijk.
Ik heb, sinds ik zelf bepaal wanneer en hoe ik wát eet, een strategische blinde andijvie-vlek ontwikkeld. Ik zie ze gewoon letterlijk niet meer liggen, die groene stronken.

Nee, andijvie was tot voor kort een zeer onwelkome gast in ons huis.

Tot voor kort – je leest het goed.
Er is namelijk een kleine revolutie gaande, hier ten huize.
Nee, ik heb geen andijvie gekocht, maar ik zit nu toch met die groene stinker opgescheept.

Een bijna overwerkte caissière gooide 13 weken geleden namelijk roet in mijn waterdichte anti-andijvie-strategie.

“Wilt u daar een moestuintje bij?” vroeg ze, en ze wachtte mijn antwoord niet eens af. Ze keek naar mijn kleuter (haar ogen op standje smekende-puppy), graaide in haar bak en schonk mij met gulle hand drie moestuintjes – stuk voor stuk andijvie.
De kleuter was lyrisch; logisch, zíj heeft nog nooit andijvie gegeten.

En het wrede lot doet er nog een schepje bovenop…

… mijn Albert Heijn moestuintje Andijvie doet het namelijk prima de luxe.
Geen slakken, geen luizen, niet uitgedroogd of overbewaterd: de andijvie staat te blaken in de vensterbank. De bieslook en dille laat het in hoge mate afweten, maar híj groeit tegen de klippen op.
Geen idee waar ik het aan de danken heb, maar zo is het nu eenmaal.

It’s karma*, denk ik.

Andijvie en ik – wij hebben nog wat uit te vechten, blijkbaar.
Gelukkig voor andijvie heeft hij Meriam aan zijn zijde: Meriam keert de onderste steen boven om een echt lekker recept te vinden waarin andijvie een glansrol speelt.

Ook benieuwd naar een lekker recept met andijvie?

Uit je eigen mini-moestuin, nog wel?
Morgen deelt Meriam haar nieuwste MoestuinMaaltje. Kindvriendelijk in dubbel opzicht: leuk om samen te maken, en lekker om samen op te eten.En met handige printable, zodat je ‘m in je receptenmap kan plakken. Wel zo handig, toch?

Morgen op dit blog dus een #MoestuinMaaltje – met andijvie!

Nieuwsgierig naar vorige moestuinmaaltjes?

>> bekijk moestuinmaaltje Radijsjes
>> bekijk moestuinmaaltjes Wortel
>
> bekijk moestuinmaaltje Spinazie
>> bekijk moestuinmaaltje Rucola
>> bekijk moestuinmaaltje Sla
>> bekijk moestuinmaaltje Dille

 

 

*)

Om het wachten op morgen enigszins te verzachten een fijne dosis George. Boy George.

 

 

Comments

comments

1 Comment

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *