Moestuinieren is leuk, maar ook hard werken… Zeker als je zevenblad in de tuin hebt – dan sta je voor je het weet eindeloos voorovergebogen tussen het jonge groen naar die vermaledijde blaadjes te speuren. Met bossen tegelijk trok ik het uit de tuin en ik was al bijna bij de composthoop tot ik me, […]
Zelf snijbiet kweken is leuk, lekker en makkelijk – als je weet wat je doet, natuurlijk. In dit vlog leggen Meriam en ik uit waarom snijbiet nou zo gezond is én geef ik tips over zelf snijbiet kweken.
Er is geen samenvatting, omdat dit een beschermd bericht is.
Lekker lokale groenten eten – maar géén idee welke groenten er in april in het seizoen zijn? Met de Seizoensgroenten Kalender April ga je gericht naar de (super)markt. Met handig spiekbriefje voor in je portemonnee!
Afgelopen vrijdag soepte ik op locatie. Mirjam (die van Handletters.nl) gaf een workshop In de Oude werkplaats, in Nijmegen – een prachtige plek, met een joekel van een keuken. Hier een korte impressie van hoe serieus zoiets in zijn werk gaat…
Spinazie is de seizoensgroente van april. In dit vlog leg ik uit waarom spinazie zo gezond is, hoe je ‘m zo gezond mogelijk eet – en wat Popeye er in vredesnaam mee te maken heeft. TIP: schrijf je in voor mijn nieuwsbrief, dan krijg je de SeizoensgroentenKalender April (met Spinazie in de hoofdrol) gratis in je mailbox!
Tweede Paasdag… De perfecte dag om te besteden aan het trekken van een kippensoep van soepkip – zónder bouillonblokjes. Dat kost namelijk niet veel moeite, maar… wel veel tijd; precies waar ik vandaag toe in staat ben. Niet teveel denken, maar vooral lekker veel roeren in een goddelijk-ruikende pan kippensoep-in-wording.
Vrijdag 18 maart is het Nationale Pannenkoekendag! Kijk, dat laat ik me geen twee keer zeggen… Pannenkoekendag wordt over de hele wereld gevierd. Meestal in Maart, net als in Nederland. Twee maanden na Kerst enzo zijn we blijkbaar massaal toe aan een lekker eetfeestje 🙂
Vandaag heb ik een onverwachtse lunchgast… dat heb ik anders nóóit. Want hoewel bijna mijn gehele vriendenkring freelancer, zzp’er of anderszins ongebonden is, qua kantoortijden, wordt er hier rond lunchtijd nooit aangebeld door een hongerige thuiswerkcollega. Jammer wel, eigenlijk.
Er is geen samenvatting, omdat dit een beschermd bericht is.