Minder voedsel verspillen… Waarom zou je? Nou, heel simpel: omdat het kan. En omdat het moet. Want een derde van het voedsel dat voor consumptie wordt geproduceerd, wordt weggegooid. Een derde! En nee, dat is niet alleen bij de boeren, de restaurants of in de fabrieken. Dat doen jij en ik, de doodnormale huis-, tuin- en keukenconsumenten.
In Nederland verspilt de consument ongeveer 34 kilo per persoon per jaar aan vast voedsel. Dat is niet alleen zonde van je geld (het komt neer op ruim €120,00. Daar kun je ook leuk een uitgebreid dagje van weg…), maar ook zonde van de wereld waarin je leeft. Voedselverspilling heeft namelijk grote ecologische, economische en sociale gevolgen. >> lees hier meer over voedselverspilling Door minder voedsel te verspillen, kun je je milieu-impact met 14% verlagen. Hoe je dat doet? Lees verder: Read More