Meriam heeft, anders dan Diana, wél twee rechterhanden. Daarnaast kookt ze altijd zelf, zoveel mogelijk biologisch. Ze is bovendien een moestijntijger-to-be die de leukste recepten verzint met haar oogst - en die verwerkt in heerlijke #MoestuinMaaltjes. Haar snelle donder-daghappen zijn ideaal voor eten in shifts op drukke weekdagen.

All posts by Meriam Beek

Ggggroente: Pittige Pompoen-stoof met Zwarte Bonen

Gezonde, gemakkelijke en goedkope maaltijd met seizoensgroenten

Na meerdere Halloween- en andersoortige herfstfeestjes, had ik even genoeg van pompoenen. Inmiddels zijn we een paar maanden verder en valt mijn oog opeens weer op de pompoenen bij de groentekraam op de markt. Hoewel de winter nog niet echt gearriveerd is, ben ik altijd dol op stoofschotels, en geven ze me nog een beetje winters gevoel. Read More