Auteur: admin

Zo start je het weekend perfect

Ingrediënten voor een fijne zaterdagochtend. 1. Een geweldige voorafgaande vrijdagavond Check, in dit geval, want gisteren verkocht ik 15 liter (!) chilisoep tijdens de WildeWereldsoep-avond bij Stroop Rotterdam, luisterden we (met véél meer mensen dan we verwacht hadden!) naar een prachtig mini-concertje van Iet Music terwijl we heerlijke Hot Hot Choco dronken met ananas-marshmallowstroopwafeltjes à […]

Interview: Soephoofd (Libelle)

Die vergeetachtigheid… die went niet echt. Een week of twee geleden stond bovenstaand interview in de Libelle. Glad vergeten. Of nou ja: ik wist het wel… “Week 13, in de Libelle.” stond in mijn geheugen gegrift. “Niet vergeten mijn moeder te bellen,” was de gedachte die ik er bij had. Als pop-up groenteboerin (voor Rechtstreex, […]

Mastery, not TV

Bekentenis: ik ben een beunhaas. In de letterlijke betekenis van het woord: ik beun me een ongeluk om iets onder de knie te krijgen. Dus daar zat ik, maandenlang, te zwoegen. Met inkt in alle kleuren. Pennen in alle soorten. Papier in alle maten. Het resultaat: een zes op mijn cijferlijst, inktvlekken in al mijn […]

Knoflook-Pangritata (Oud Brood Recept)

Er is weinig wat ik zo lekker vind als brood. Simpel maar goed gebakken brood. Zo’n stevige zuurdesem met een krakerige korst. Of een fluffy pita-broodje. Of een goedgevuld krentenbrood (met amandelspijs, natuurlijk!). Toch eet ik niet veel brood* – en dus blijft er hier in huis altijd veel brood over. Hoog tijd om een […]

Shoot!

Vandaag weer eens in Amsterdam. Als (import- maar toch) Rotterdammert word ik altijd al snel túút van alle indrukken (en toeristen, Damduiven, trams en links-en-rechts-overal-tussendoorschietende fietser) in deze stad.

Knolselderij-soep

Kan het ongelukkiger? Pakjesavond valt op zaterdag – en dus stuiterden De Kinderen gisteren al om 12 uur de school uit, óp van de zenuwen en doodmoe van de doorwaakte (want: snotneuzen en sintstress) nachten – terwijl vrijdagmiddag onze drukste doordeweekse midddag is…

Ggggroente: Spruitenstamppot

Eindelijk, het is gelukt: ik heb een spruitengerecht gemaakt waar ook de kinderen blij van worden! Halleluja – om alvast een beetje op de kerstzaken vooruit te lopen… Het beste nieuws? Deze spruitenstamppot is nog makkelijk in elkaar te draaien ook.