… of nou ja, groenteboer? Ik ga, samen met überfoodie (en buurvrouw) Sarina een afhaalpunt van Rechtstreex openen, in onze wijk Spangen, hier in Rotterdam-West. Waarom? Nou, omdat…

… ik nog niets te doen had, natuurlijk.

Of nee, wacht…

… laat ik bij het begin beginnen.

(heb je veel haast, ga dan direct naar de Veelgestelde Vragen over Rechtstreex, Rotterdam-West. Heb je wel even, lees dan rustig door:)

Ik stond in de Lidl en keek met de moed der wanhoop naar een rode kool.

Voor mijn wekelijkse soepblog zocht ik nog een basis-ingrediënt. Eén die ik eerder nog niet gebruikt had, en liefst een groente van het seizoen, die niet uit Kenia was ingevlogen.

No such luck.

Niet alleen had ik geen idee wat er wel of niet in het seizoen was, ook had ik alle groenten die er lagen al een keer verwerkt in een soep.
Behalve die rode kool, dus.
Het leverde een pracht van een Zoet-zure Rode Koolsoep op, maar ik dacht, daar en dan: “Dit moet anders.”

Ik wil al jaren beter eten. Verser, biologischer, lokaler.

Iets met ecologische voetstap, zielige varkens, platgespoten tomaten en aardbeien in december.
Iets met meer aandacht voor de dagelijkse dingen. Voor het eten dat ik mijzelf en mijn kinderen iedere dag voorzet.

Ik wil kleiner, simpeler, eerlijker leven.

Eerlijker eten, van het seizoen, hoort daar voor mij bij. Ik wil groenten en fruit die rechtsteeks van het land komen, zonder tussendoor in een vliegende diepvries te hebben liggen rommelen.

Ik wil melk van koeien die gewoon in de wei hebben gestaan – niet in zo’n nare melkcaroussel.
Ik wil eieren van kippen die gewoon hebben gescharreld, en vlees van varkens die het daglicht hebben gezien.

Maar ja. Lokaal eten, van het seizoen?
Uh…

Ik heb geen idee wanneer het welk seizoen is, eerlijk gezegd, qua groenten en fruit.
Ja, aardbeien in december – dat snap ik wel dat dat niet klopt, maar voor de rest. Mwah. Moeilijk, moeilijk, moeilijk.

En toen ontdekte ik Rechtstreex…

Rechtstreex maakt lokaal, versgeplukt eten, simpel. Supersimpel.
Rechtstreex is een Rotterdamse club die lekkere, lokale producten levert – aan de klant, rechtstreeks van de boer. Waarom? Omdat ze geloven in een korte en transparante voedselketen. En dat kan, betaalbaar – als je samen bestelt. Samen met je buren, je vrienden, je wijkgenoten*.
Ik was eigenlijk direct verkocht, en een paar maanden later…

… besloot ik ook groentenboer te worden.
Omdat het idee van Rechtstreex met geweldig aanspreekt, open ik, samen met buurvrouw en überfoodie Sarina een wijkpunt. Niet in ons eigen huis, maar gezellig bij Stroop.

Rechtstreex Rotterdam-West bij Stroop!

Stroop is mijn allerfavorietste koffie-café*** in Rotterdam-West. Deze foto van Daily Cappucino (lees ook de review) laat goed zien waarom: bij Stroop drink je heerlijke lattes, vergezeld van gigantisch lekkere stroopwafels – die vers voor je gebakken worden. De zeezout-stroopwafel is mijn favoriet!

En vanaf 26 juni is er dus ook een Rechtstreex-winkel in Spangen.
Ik vind dat wel passen: een kleiner leven, waarin ik niet alleen lokaler en eerlijker ga eten, maar ook heel veel mensen ga ontmoeten die dat ook willen. Waarin ik op zoek ga naar Rotterdamse makers (worstendraaiers, koleninmakers, koekenbakkers, eierrapers opgelet!) en waarin ik leer wat ik met die mooie producten kan maken.

Dus: hoort, zegt het voort!
En help ons groentenboer te worden.

Om te mogen starten, hebben Sarina en ik zo’n 75 geïnteresseerden nodig.

Ben / ken jij een Rotterdammer en wil je brood van Jordy’s, worst van de Firma Bijten, de lekkerste boerenkaas uit Streefkerk, verse siroop van Pinky Rose, mooie gezonde appeltjes en peren uit Woerden, of kakelverse eieren uit Vreeland op tafel zetten?

>> meld je aan voor de nieuwsbrief van Rechtstreex!
(scroll even naar beneden en kies voor Spangen (Stroop) als wijkchef :-))

Wij houden je dan op de hoogte van onze vorderingen.

Eerst meer weten over Rechtstreex Rotterdam-West en Stroop?

Snappen wij helemaal. Hieronder vind je meer informatie:

>> veelgestelde vragen over Rechtstreex bij Stroop, Rotterdam (Spangen)

Enne: zet 26 juni gewoon maar alvast in je agenda, want dan kun je bij Stroop komen proeven van Rechtstreex-lekkernijen die wij hoogstpersoonlijk voor je koken.

 

 

*) Van de Keuken van Rechtstreex krijg ik elke week een Mystery Box: een kratje vol geheimzinnige groenten om een Soupe de la Semaine* van te maken. Daarvan maakte ik tot nu toe:

• Rechtstreex Romige Bladbietensoep met Rozeval-aardappelen,
• Rechtstreex Amsoi-Mosterdsoep
• Rechtstreex Easy  peasy Tomatensoep met Pangritata
• Rechtstreex Rode Cress Rucolasoep
• Rechtstreex Zoet-Zure Rabarbersoep met ketjapkip en kokosrijst

**) Hoe werkt Rechtstreex?
Nou, eigenlijk heel simpel: je bestelt je verse fruit, groente, zuivel, eieren, vlees, en brood via Rechtstreex.nl, en haalt ze vervolgens op bij je wijkchef. Werkt als een trein, is heel betaalbaar én milieuvriendelijk, want: je groenten, fruit, vlees en zuivel legt zo min mogelijk voedselkilometers af.

***)
Verder winkel je er voor spullen van Rotterdamse ontwerpers, kun je er met je laptop aanschuiven om te werken en zijn er met de regelmaat van de klok leuke presentaties, workshops en happenings.

 

Comments

comments