Het KliekjesKookschrift ‘No Waste Spring Days’ bevat acht makkelijke recepten waarmee je onaantrekkelijke paasrestjes en andere lentekliekjes omzet in verrassend lekkere hapjes. Van brunchcroissant tot (al dan niet gekookte) paaseieren – met deze tips en technieken tover je ze om in Rainbow Pickled Eggs, sambal goreng telor en een te gekke fruitcake. Lekker – en nog lekker […]
700.000.000 kilo voedsel per jaar redden? Dat kan, als we met zijn allen onze kliekjes opeten in plaats van weggooien. Daarom start Soephoofd het #Kliekjescollectief. Het KliekjesCollectief is een online clubhuis op Facebook waarin we samen leren hoe je een onappetijtelijk kliekje omzet in een verrassend lekker hapje. Kliekjesrecepten… Een paar jaar geleden waren kliekjes […]
32 miljoen eieren kopen we in Nederland met Pasen. Het gros daarvan eten we op – maar zo’n 14% van die paaseieren gooien we na Pasen weg. Dat komt neer op zo’n 4,5 miljoen wegggegooide eieren! Met dit No Waste Paas Eieren receptenboekje helpen we je minder te verspillen. Wat dacht je van een No […]
Volg onze gratis workshop ‘Maak zelf bouillon – van #weggooigroente’. Hierin leer je hoe je een houdbare bouillonpasta maakt die boordevol groente zit, zodat je nooit meer een houdbaar bouillonblokje uit de supermarkt hoeft te gebruiken. Dat is makkelijker dan je denkt – en nog vegan ook.