Alle berichten in: Sjieke Soep

Soep waar je wat meer tijd in steekt. Of bijzondere ingrediënten. Soep voor bijzondere momenten!

rechtstreex-door-diana-van-ewijk

Amsoi Mosterdsoep

Amsoi is een soort paksoi – het type groente dat bij mij altijd, steevast, in een slijmerige, taaie klontjesprut verandert. Ik was dus nogal huiverig toen ik van De Keuken van Rechtstreex een Mystery Box* met (zo op het eerste oog) paksoi voorgeschoteld kreeg. Paksoi – nee maar echt? Ik zie daar ook heel knappe pastinaken […]

IMG_6068.JPG

ZoetZure RodeKoolsoep

Maart roert zijn staart – zoveel is wel weer duidelijk. Want daar fietste ik, in mijn mooie zomerjurk. Ik gooide op het laatste moment een shawl in mijn tas – voor het geval dát. Uit mijn ooghoek zag ik dat ook mijn handschoenen nog in mijn fietstas zaten. ‘Overdreven’, dacht ik al na een minuut […]