Alle berichten in: Sjieke Soep

Soep waar je wat meer tijd in steekt. Of bijzondere ingrediënten. Soep voor bijzondere momenten!

IMG_8752.JPG

Schelpjessoep à la Schier

Noem me naïef, maar ik dacht dat we op Schiermonnikoog mákkelijk bakken vol verse mosselen, kokkels, garnalen en kreeftjes konden kopen. Gewoon, rechtstreeks van stoere vissers in gele oliejassen, die die bij nacht en ontij voor ons van de zandbanken haalden. Op de een of andere manier ging ik ervanuit dat er een fantastische, ruimgesorteerde, […]